Lo has comido miles de veces, pero probablemente nunca te habías fijado en esto. Un TikToker estadounidense, @Spainwitnick, ha desatado un pequeño terremoto en redes al descubrir que el arroz “tres delicias” servido en España… no tiene tres ingredientes, sino cuatro, cinco o incluso más. ¿Marketing engañoso o simple evolución del plato?
Un clásico que no cumple con su nombre
El arroz tres delicias es un plato omnipresente en restaurantes chinos en toda España. Aunque el nombre sugiere que lleva solo tres ingredientes “deliciosos”, lo habitual es encontrar al menos cinco: arroz blanco, guisantes, zanahoria, huevo revuelto y jamón cocido. En algunos casos, incluso se añade gamba o maíz. El nombre no cuadra con la realidad, pero pocos se lo habían cuestionado… hasta ahora
@Spainwitnick pone todo patas arriba
El usuario de TikTok @Spainwitnick publicó recientemente un vídeo viral donde se muestra sorprendido por la receta española del arroz tres delicias.
“Si os fijáis lleva guisantes, jamón, zanahoria y huevos revueltos. Tres delicias, pero son cuatro”, comenta mientras señala el plato.
“De aquí en adelante lo llamaré arroz cuatro delicias”, concluye.
El vídeo acumula ya más de un millón de visualizaciones y ha desatado una oleada de comentarios irónicos, memes y debates en redes.
¿Por qué se llama así entonces?
El origen del nombre viene de la versión china llamada “san xian chao fan” (三鲜炒饭), que significa literalmente “arroz frito con tres sabores frescos”. La receta original solía incluir huevo, camarones y carne de cerdo. En España, el plato se adaptó con ingredientes más asequibles, manteniendo el nombre original por tradición o marketing.
¿Importa realmente el número de ingredientes?
Probablemente no. El arroz tres delicias es ya parte del imaginario colectivo de la gastronomía popular española. Su sabor, accesibilidad y familiaridad lo mantienen como una opción recurrente, tanto en restaurantes como en platos preparados. Que tenga tres o cinco “delicias” parece ser lo de menos.
Más allá del nombre: lo que importa de verdad
El arroz tres delicias es mucho más que una suma de ingredientes. Su evolución en España demuestra cómo un plato puede adaptarse a los gustos locales sin perder su espíritu original. A veces, basta una mirada externa —como la de un TikToker— para hacernos cuestionar lo que dábamos por sentado. Y quizá, ahí reside su auténtico sabor.
